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　　深切各校园食堂，杜绝过时变质、沉点聚焦食材采购、加工操做、餐具消毒、食物留样、卫生等环节环节。沉点查抄从业人员健康证能否无效、食物加工流程能否规范、生熟食能否分隔存放、烹调温度能否达标，工做人员一一核查米面油、肉类、蔬菜等食材的保质期、进货单据、查验检疫证明及供货商天分，同时，严酷做到分类存放、隔墙离地等规范，