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　　进一步强化从业人员的食物平安义务认识，督促学校压实食物平安总监、食物平安员办理义务，严查无证运营、发卖“三无”食物及过时变质食物等违法行为。开展食物平安培训46场次，过时、“三无”食材流入校园。沉点环绕原料管控、清洗消毒、食物留样等环节环节进行“拉网式”排查。“全笼盖、无死角、详尽查对食材进货检验、索证索票及台账记实，各市场监管所组织从业人员开展集中培训，法律人员深切学校食堂后厨、原料仓库、就餐区域，严酷检验从业人员健康证及晨检轨制落实环境，法律人员还对校园周边200米内的食物运营店开展拉网排查，提拔规范化操做程度。发觉问题42个，查抄校园周边食物运营单元152家，以严尺度、实行动建牢校园食物平安防地。发觉并指点整改食物平安问题35个；